La iniciativa la promueven Emprendedores e Inversores Privados, que disponen o se hacen con un Terreno en desuso, que provienen o bien de Particulares o bien a Empresas constructoras con suelo pendiente de su desarrollo, algo que en cualquier caso facilita la obtención de licencias y Permisos al tratarse de suelos Privados y que se adecuan como un espacio de Púbica concurrencia preparado para alojar a un gran número de restaurantes sobre ruedas ( Food Trucks ) capaz de dar servicio a los cientos y cientos de comensales que podrán reunirse allí , en zonas habilitadas con bancos , mesas , juegos para niños y demás infraestructuras.
Es una idea que modifica un poco el concepto de la itinerancia constante, tan asociado a los Food Trucks. Este formato difiere y tiene unas características distintas a las que el Público está habituado, sobre todo en cuanto a la ubicación de los Food Trucks en espacios públicos y casi siempre al aire libre , donde se trabaja tan solo los fines de semana o en fechas reducidas por un motivo concreto; fiestas populares, ferias gastronómicas, eventos deportivos, culturales etc… cambiando de lugar continuamente..
A efectos de dar Servicio al Público Objetivo que se persigue; “La Familia”. El FOOD TRUCK PARK contará con una amplia Zona Infantil donde niños, adolescentes y adultos podrán gozar de diferentes ofertas de Ocio, Atracciones de Feria Clásicas, Hinchables, Animadores para realizar juegos para adultos y monitores para llevar a cabo los juegos más populares de antaño ( el pañuelo, carrera de sacos, la silla , la goma, la cuerda… ) y el mayor entretenimiento para los más pequeños … canta-juegos, pinta-caras.
El Recinto contará con un escenario y un graderío desmontable , donde se representarán diferentes Shows y Espectáculos de índole musical , monólogos , magia, espectáculo infantil , Proyecciones, Charlas, Coloquios, Conferencias…
Existe un Área reservado para albergar distintas y singulares Exposiciones Itinerantes; vinculadas al motor, fotografía, escultura coleccionismo … capaz de sorprender y dar un toque cultural a esta Iniciativa.
No podía faltar una Zona de Street Market donde pequeños Productores, Artesanos y Artistas den a conocer sus productos y sus creaciones. Un ambiente encantador bajo una estética Vintage, donde se concentren la mayor gama de productos peculiares, diferentes y… todas las curiosidades que puedas imaginar.